Glada Lådan v.16

Glada Lådan v.16

Vi har en tjej i Östersund, som brinner för den lokalproducerade maten i Jämtland. Vi har väldigt många, både stora och små, producenter av allt möjligt i matväg och Jämtland är ett stort matlandskap/län som absolut är värt att räkna […]

Falukorvsgratäng

Falukorvsgratäng

Här kommer ett snabbt tips på en falukorvsgratäng till någon vardagsmiddag, då ni har lite tight med tid. Då jag hade en liten bit falukorv kvar, sedan vi gjort korvmackor till middag en slapp dag, och dessutom behövde ett par […]

Grönpepparkyckling

Grönpepparkyckling

God middag, som man kan förbereda dagen innan. Låter helt ok va? Grönpepparkyckling är en rätt jag lagat många gånger, och den blir alltid lika god. Jag brukar äta den med ris, men Matplatsen har t.ex. serverat den med en rotfruktspytt. Jag […]