Det finns vissa maträtter som man kommer tillbaka till med jämna mellanrum, bara för att de funkar! En sådan pasta är min livräddare no 1 som jag "uppfann" när jag arbetade säsong i Björkliden...
Av en händelse så gick jag och Daniel förbi Östersunds lilla saluhall i torsdags då jag vet att de får fiskleverans på torsdagar. Det slutade med ett nät färska blåmusslor och ett gott surdegsbröd....
Ibland blir det helt vanlig mat hemma hos en matbloggare också. I helgen hade jag köttfärs över (från fredagstacos-middagen) och 3 barn som skulle äta middag med bara mig, så jag bestämde att det...