Torskrygg
Middag
Torskrygg med kålrot till middag
Men snark vad tråkig den här rubriken lät? Men faktum är att det inte alls var tråkigt utan riktigt gott! Torskrygg med kålrot hittade jag inne hos Coop då jag hittat en billig kålrot...
Helgmiddag
Restaurang Sillen & Makrillen i Helsingborg
I helgen var vi i södra Sverige, närmare bestämt i Helsingborg. På vägen dit tog vi en omväg över Köpenhamn och Helsingör, men målet var Helsingborg. Daniel skulle springa en halvmarathon vilket han gjorde...
Helgmiddag
Torskrygg med beurre blanc och sparris
Här kommer en väldigt god middag inför helgen. Torskrygg med beurre blanc och sparris fick tummen upp av min blivande kock-dotter Saga och vi skrapade våra tallrikar tomma. Det är egentligen inte så svår...
Helgmiddag
Torskrygg med vitvinssås
Årets nyårsafton och nyårsaftonens varmrätt. En torskrygg med vitvinssås, dillolja och pommes duchesse. Otroligt gott om jag får säga det själv och receptet hittade jag inne hos decenniets mästerkock Catarina König och valde att...