Jämtland
Restaurang Berggatan 8 i Funäsdalen
Vi hittade till ett otroligt mysigt ställe i fredags då vi tog en kombinerad AfterWork och AfterSki. Vi hade suttit hemma i vår lägenhet VillaViste och jobbat på dagen (att jobba #fjällifrån rekommenderas starkt...
Middag
Udonnudlar med broccoli och ryggbiff
Udonnudlar är en (den enda?) ingrediens jag kan få cravings efter, då jag tycker att det är så gott! Jag lagar dem inte så ofta längre men idag var det dags. Jag hade hittat...
Drinkar
Spanish Coffee som fredagsdrink
Vi har väl alla provat en Irish Coffee någon gång? Med irländsk whiskey (Jameson för att vara helt rätt ute), socker, varmt kaffe och en klick grädde på toppen. Men nu när det dags...
Middag
God falukorvskebab med ris
Jag såg ett inlägg på Instagram (Mackanskost) häromdagen och blev så sugen att testa. Ikväll var det dags att göra god falukorvskebab med ris och vi blev förvånade att det var så gott. Enkelt...
Middag
Pastasallad med pesto och tonfisk
Vardagen är tillbaka i sin (långsamma eller snabba beror på person) lunk och det är dags att börja med vardagsrätterna igen. De enkla, snabba men där man får i sig det man behöver. Jag...
Personligt
En kall natt på Ice Hotel i Jukkasjärvi
Det börjar bli hög tid att planera vinterns resor och aktiviteter och jag har det bästa tipset! Jag vill berätta om en kall natt på Ice Hotel i Jukkasjärvi 2020. Det är snart 6...
Fika
Pepparkaksgrottor med kola
Har ni också en sambo som kan äta pepparkakor året om? Eller att ni själva är så förtjusta? Det har i alla fall jag och därför tog jag vara på den pepparkaksdeg som jag...
Tillbehör
Hemmagjord räksallad
När jag för omväxlings skull ska äta grillkorv (det händer inte alltför ofta) så vill jag ändå försöka lyxa till den i övrigt enkla anrättningen. Så när vi hittade ost- och baconkorv på kort...