Helgmiddag
Rimmad sej med Sandefjordsås
Här i Skärgårn (dvs Frösön) så var det en fin söndagsmiddag som väntade. Vad annat kan man säga om rimmad sej med Sandefjordsås? Samt potatis och sallad, såklart, även om de två förstnämnda var...
Europa
Bolgheri, Viale dei Cipressi och Castagneto Carducci
Under vår resa genom delar av Toscana, Italien, så passerade vi Bolgheri, Viale dei Cipressi och Castagneto Carducci. Det första är ett samhälle, det andra är en fem km lång cypressallé och det tredje...
Drinkar
Apple Sour som fredagsdrink
Här kommer en välidigt fräsch drink med smak av gröna syrliga äpplen. Vi har städat vår inglasade balkong, så vi avnjöt varsin Apple Sour som fredagsdrink där. Bästa platsen!
Receptet har jag hittat hos Malcolm...
Middag
Smidiga enchiladas med kycklingfärs
När jag kollade veckans erbjudandehäfte så såg jag att min närmaste butik hade erbjudande på kycklingfärs. Jag funderade lite på vad som redan fanns hemma och bestämde mig sedan för smidiga enchiladas med kycklingfärs....
Personligt
Maj är premiärernas månad
Jag brukar säga att maj månad inte är min favoritmånad. Detta är så, då det inte går att åka skidor längre, men det går inte heller att spela golf. Men det kanske är så...
Fika
Kladdkaka med Bounty
I helgen var vi till vår lägenhet i Funäsdalen och hade lämnat alla bakade godsaker hemma (Daniel hade bakat mina vaniljrutor med Daim Strawberry till jobbet på onsdagen, och det som blev över frös...
Middag
Pasta aglio e olio
Det här är väl en del av det jag gillar med italiensk mat. Att det oftast inte är så många ingredienser i en maträtt – men de ingredienser som det är – är perfekt...
Middag
Pasta med chèvre och ryggbiff
Som lördagsmiddag i Villa Viste så svängde jag ihop en pasta med chèvre och ryggbiff. En krämig pasta serverad i en stor skål är en favorit, så jag brukar svänga ihop något med jämna...