Det är rörigt ute i världen vilket gör att jag egentligen vill hålla ganska hårt i mina pengar. Man vet aldrig vad som ska hända och dessutom går det så fort. Läste förra veckan...
Vi befinner oss i Chicago för några dagars semester och vill ju såklart försöka uppleva nya spännande saker. Gärna höga byggnader eller olika turistattraktioner, men även sport är kul att kolla på. Baseball är...
För några år sedan så var det en pasta som gick viralt. Att lägga ner ett fetaostblock och lite tomater i en ugnsform. Sätta in formen i ugnen medan pastan kokade och sen blanda...
Påsken står för dörren och med påsken kommer diverse goda rätter att ställa på bordet. Många av dem med lax i någon form och när jag letade i mitt eget arkiv så hittade jag...
Här kommer en väldigt god, enkel och snabb äggsallad att ha redo i kylen. Den fungerar till all slags lax men är också kanongod att bara lägga på en bit gott bröd. Jag älskar...
Som ni redan vet så försöker jag leva så miljövänligt som möjligt i köket. Vi handlar en del på kort datum för att det inte ska kastas mat i butiken. Vi bär hem matvarorna...
Vi närmar oss påsken och lite extra ledighet med stormsteg. Snart dags att få luta sig tillbaka och ägna sig åt god mat samt efterföljande återhämtning. Och mellan mat och återhämtning så kanske det...
Idag den 30:e mars är det International Zero Waste Day 2026 - FN:s initiativ för att lyfta hållbara konsumtions- och produktionsmönster och en cirkulär ekonomi. I år är temat matsvinn.
Matsvinn = det vill säga...