Nordamerika
Mexikansk mat i Chicago
Av någon anledning så hörde jag talas om Tacons Historia i vintras och blev nyfiken. När jag hittade avsnitten på Netflix så visade det sig att första avsnittet var filmat i Chicago – dit vi redan...
Fika
Att baka en sockerkaka i silikonform
Jag kände att jag villhövde något fikabröd i helgen och hittade 3 bananer som låg och såg ensamma ut i köket. Banankaka med choklad är en av mina favoriter när det kommer till fikabröd,...
Efterrätt
Lakritscheesecake på lakritsdagen
Idag är det en temadag som är värd att uppmärksamma. Jag valde att göra det genom att servera en lakritscheesecake på lakritsdagen till våra middagsgäster. En väldigt smidig efterrätt där nästan allt går att...
Efterrätt
Chokladmousse på keso
Här kommer en alldeles utmärkt dessert på alla sätt. En chokladmousse på keso som både var god, enkel och inte onyttig alls egentligen. Vi är ju många som vill äta något gott till efterrätt,...
Drinkar
Grapefruktbellini med rosmarin
Jag förstår om ni har väntat på fredagsdrinken men jag måste ju hinna dricka upp den själv också. Skojar bara såklart. Ikväll blev det en grapefruktsbellini med rosmarin som var väldigt god! Passade fint...
Middag
Zucchiniplättar med fetaost och dill
Vi äter en hel del vegetarisk mat här hemma, helt enkelt för att vi tycker att det är gott och att vi mår bra av det. Det blir inte samma tunga känsla i magen,...
Middag
Makaroner och korv
Ibland är orken och fantasin inte den bästa, men man måste ju äta för det. Så var det idag då jag brottades med en del jetlag efter vår Chicago-resa. Jag var på min butik...
Personligt
Upplevelsepodden avsnitt 29 – Sommar i Funäsfjällen
Jag vet att jag inte har skrivit så mycket om den. Det är faktiskt bara premiären när jag tittar i mitt arkiv, men den lever ett sakta liv lite i bakgrunden. Jag pratar om...