Meatfree Monday, och här kommer veckans tips. Att göra en vegetarisk lasagne med chevrè, med hjälp av en ratatouille är jättegott. Så här gjorde jag:
Ratatouille:
10 småpaprikor (eller två vanliga)
1 liten zucchini
1 liten aubergine
1 gul...
Mina barn har nämnt lasagne några gånger, och att de tycker att det är gott. Jag gillar också lasagne och insåg att det var länge sedan jag gjorde en laddning. Jag hade kvar köttfärs i...
Vi äter mer och mer vegetariskt. Dels för att det är gott. Dels för att det känns nyttigt. Dels för att det har mindre påverkan på vår jord. Jag får inte riktigt med mig tjejerna...