Majskolvar
Helgmiddag
Grillade majskolvar med parmesan
Till kvällens grillmiddag testade jag att göra grillad majskolvar med parmesan. Jag hade ett minne av mexikanska Elotes, men när jag stod i köket lite stressad, så kunde för mitt liv inte komma på...
Helgmiddag
Burratasallad med lufttorkad skinka
En matvara som har slagit stort i år är Burrata. Citatet nedan från Zetas hemsida. Jag har tänkt att jag ska prova men häromdagen blev det av. Saga var initiativtagare till denna burratasallad med...
Helgmiddag
Glasnudelsallad med lax
Ett stort fat med allting på, redo att serveras. Där gästerna får ta för sig från samma fat och där det inte behöver skickas runt en massa. Ett annat namn är plåtmat och jag...
Tillbehör
Ugnsbakade majskolvar
Så enkelt och såå gott! Att göra ugnsbakade majskolvar då det inte är grillsäsong. Jag tror till och med att jag ska fortsätta göra dem i ugnen, även när grillsäsongen börjar till sommaren igen....
Helgmiddag
Helgens hamburgare med strips
Långhelgen över Kristi himmelsfärdsdag var en väldig välbehövlig helg. Även om jag jobbade på fredagen, så var det ändå ett lugnare tempo och många kunder var lediga. Jag kände mig återhämtad efter Göteborgsvarvet redan...