Matsvinn
Temadag
Zero Waste Day 2026
Idag den 30:e mars är det International Zero Waste Day 2026 - FN:s initiativ för att lyfta hållbara konsumtions- och produktionsmönster och en cirkulär ekonomi. I år är temat matsvinn.
Matsvinn = det vill säga...
Lunch
Krämiga udonnudlar som resträtt
Då jag verkligen inte vill kasta mat så får man ibland göra lite annorlunda blandningar. En blandning som kanske känns lite galen från början, men som blir riktigt bra till slut. Så var det...
Personligt
Dyrare mat? Mina 10 bästa tips
Var och varannan dag får vi höra på nyheterna att vi fått dyrare mat i Sverige. Mest på grund av kriget i Ukraina. Det märks även då vi alla går till affären och köper...
Efterrätt
Frasiga fattiga riddare med kolaäpplen
Att minska matsvinnet och att äta upp den mat vi har köpt hem, det är ett mål som vi alla borde ha tycker jag. Matsvinnet kostar klimatet tre gånger så mycket som flyget gör...
Lunch
Svinnsmart soppa för 10 kr
Jag ogillar att kasta mat utan försöker alltid att laga och äta upp allt som jag köper hem. Det är det bästa för miljön och det är det bästa för min plånbok. Idag svängde...
Frukost
Uppstekt havregrynsgröt
Då jag fick havregrynsgröt över häromdagen så ställde jag in den i kylen över dagen. Till kvällsmat sen, så tänkte jag på denna gröt och tänkte ut uppstekt havregrynsgröt.
Jag har minnen från när jag...