Middag
Pasta med spenat och ädelost
Det finns en pasta som jag har lagat med jämna mellanrum ända sedan jag (eller om jag fick tips av någon?) uppfann den i Björkliden förra århundradet (dvs 1997). En enkel pasta med spenat...
Helgmiddag
Kebab-enchiladas med majs och kyckling
Här kommer mina goda Kebab-enchiladas med majs och kyckling. Stek ihop en god kycklingröra och fyll dina tortillabröd med röran. Gratinera och servera tillsammans med en god sallad och en klick creme fraiche. Perfekt...
Sverige
Bryan Adams på Dalhalla
Så var det då dags. För två premiärer på samma dag. Vi hade bokat biljetter till Bryan Adams på Dalhalla i fredags. Dalhalla är en konsertarena jag velat åka till under lång tid men...
Drinkar
Rabarberspritz på Färna Herrgård
Vi är på besök hos Saga och hennes arbete på Färna Herrgård & Spa utanför Skinnskatteberg. En underbart skön plats som vi ska utforska lite mera under morgondagen och måndag. Vi åt en väldigt...
Matlådemat
Kyckling i fetaostgratäng
Jag gjorde en så himla god kyckling i fetaostgratäng häromdagen, så den måste ni verkligen testa. Så enkelt och smidigt att tillaga kycklingen i en god sås och sen servera (havre)ris på sidan för...
Tillbehör
Rostad färskpotatis med parmesandressing
Det finns väl ingen gräns för goda och lite andra tillbehör till sommarens middagar? Jag lagade rostad färskpotatis med parmesandressing häromdagen - jättegott till en skiva ryggbiff. Jag serverade även rostad spetskål med japansk...
Personligt
Saga fyller 21 år
Idag vill jag uppmärksamma världens finaste 21-åring! En helt igenom fantastisk tjej som förgyller livet för alla hon umgås med! Saga fyller 21 år och tyvärr är vi inte på samma plats precis idag...
Månadssammanfattning
Juni 2025
En ny månad har passerat igen och vi ska titta tillbaka i backspegeln en snabb sväng. Vad hände i juni 2025 och vilka blogginlägg var bäst? Backspegeln är bra för att relatera kring vad...