Påskig silviakaka

Vi närmar oss påsken och lite extra ledighet med stormsteg. Snart dags att få luta sig tillbaka och ägna sig åt god mat samt efterföljande återhämtning. Och mellan mat och återhämtning så kanske det...

Zero Waste Day 2026

Idag den 30:e mars är det International Zero Waste Day 2026 - FN:s initiativ för att lyfta hållbara konsumtions- och produktionsmönster och en cirkulär ekonomi. I år är temat matsvinn. Matsvinn = det vill säga...

Lördagsmiddag med Dan Dan nudlar

Emellanåt behöver man försöka minska sina varor i frysen och det är väl ett utmärkt tillfälle nu när det snaaaart blir billigare matmoms. Det är inte nu man ska bunkra om man säger så....

Våffelflip som lördagsdrink

Då det har varit våffeldagen under veckan som gått, så passar det väl mer än väl med en Våffelflip som lördagsdrink? Jag hittade receptet på denna Våffelflip i Facebookgruppen Hemmabaren, och var veckans drink...

Toast Skagen med kräftstjärtar

Här kommer en otroligt god och snygg förrätt att servera på nästa bjudmiddag. Eller som vi gjorde – att vi åt den som fredagslyx när Daniel kom hem sent från sin tjänsteresa. Toast Skagen...

Vaniljrutor med Daim Strawberry

För tio dagar sedan skrev jag om kolakakor med Daim Strawberry, vilka blev jättegoda! Men jag blev inspirerad att baka mera med den goda smaken, så idag blir det istället vaniljrutor med Daim Strawberry....

Matiga våfflor med kikärtor och fetaost

Det är, som de flesta känner till, våffeldagen idag. Och det klart att vi vill äta våfflor på självaste våffeldagen. Jag är dock inte jätteförtjust i de söta våfflorna till middag (känns mera om...

En påskpasta med saffran och kräftstjärtar

Nästa vecka börjar påsken 2026 i och med Skärtorsdag och vi får några dagars sammanhängande ledighet. Otroligt skönt under en intensiv vår på arbetet. Påsken är också inspirerande med sina gula pastelliga färger och...