Middag
Enkel lyxpasta som lördagsmys
När jag vill göra en finare middag men inte orkar göra så avancerat, så landar jag nästan alltid i färsk pasta. Att köpa ett eller två paket i närmaste butik och bara göra någon...
Månadssammanfattning
Oktober 2024
Oktober 2023 har passerat och vi kan sammanfatta det som en väldigt bra månad. Att det är min månad gör ju inte saken sämre förstås. Under månaden så har jag fått ett nytt jobb klart och jag...
Jämtland
Avsmakningsmeny på Krogen Astrid
På min födelsedag så har det blivit lite av en tradition att vi går ut och äter en god middag i Östersund. Det har blivit lite olika restauranger genom åren då vi inte har...
Personligt
Maria fyller 48 år
Så har det gått ännu ett år och jag fyller 48 år idag. Det känns som tiden rusar iväg och jag tycker att jag nyss fyllde 47 år. Men kalendern säger 30:e oktober 2024...
Box
Smakbox Extrabox Höst
Vid ett fåtal gånger per år så erbjuder Smakbox en extrabox med lite festligare tema. Förra veckan var det dags för en sådan extrabox som de kallar Smakbox Extrabox Höst och jag slog till....
Personligt
5 saker just nu
Livet går ju sin gilla gång, med uppgångar ibland och nergångar ibland. Den mesta tiden försvinner i glömska relativt snart, helt enkelt för att varje liten del är för liten att lägga någon större...
Middag
Tacogratäng med nachos
Ifall ni käkade tacos i fredags och ifall ni råkar ha några rester över (det blir väl alltid rester över efter veckans tacomiddagar?), så vill jag tipsa om denna tacogratäng med nachos. Enkel och...
Bröd
Baka festlig focaccia
Focaccia är ett så gott bröd och perfekt att baka inför en helgmiddag. Det går att pynta precis som man vill - jag gjorde tex en julgran för några år sedan. Så spring iväg...