Asien

Kung Paos nudlar med svamp

Ännu ett asiatiskt veganskt recept från Jennie Walldén. Jag har helt snöat in på detta 2022 men när det är såå gott! Jag och familjen mår bra på den goda maten, då fortsätter jag...

Vego Bulgogi

Vi fortsätter med gröna rätter och tipsar återigen om ett veganskt recept från Jennie Walldén. Hon är från Korea från början och vill gärna lära ut det otroligt goda smakerna. Här en vego Bulgogi...

Asiatiska jordnötsnudlar

Det är många som hakar på den gröna trenden nu och verkligen vill laga och äta mera grönt. Så också den kända TV-kocken Jennie Walldén som bland annat driver Restaurang Namu i centrala Malmö....

Asiatisk kycklingfärspanna med vitkål

Gjorde en riktigt god middag häromdagen, då jag fick till ett stort fat asiatisk kycklingfärspanna med vitkål. Jag valde att servera med färsk pasta då Saga gillar det bättre, men originalet är med ris. Det...

Asiatiska köttbullar i jordnötssås

Vår mumsiga fredagsmiddag som Daniel bjöd mig på. Asiatiska köttbullar i jordnötssås kan låta krångligt och med många ingredienser, men med ett basutbud och några få inköp så är du hemma ändå. Jag ansvarade...

Pasta med krispig tofu och jordnötter

Strax innan jag åker på semester så är det "tömma kylskåpet" som gäller, för att slippa kasta eller ta med färskvaror. Jag hade en öppnad förpackning tofu, så det var fokus att hitta ett...

Dubai – nerresan 2018

Att vi åker tillbaka till samma stad/plats en gång till, det hör verkligen inte till vanligheterna. Då vi åker till en stad, så försöker vi utforska så mycket vi bara hinner och ofta så...

Weekend i Dubai

Att åka iväg på korta och intensiva resor, har nästan blivit vår specialitet. Det är så enkelt att få uppleva en helt ny stad men ändå inte vara borta längre än en helg och...