Midsommar
Box
Smakbox Sommar 2026
Dags för en ny box, denna gång Smakbox Sommar. En överraskningsbox inför midsommar men också inför semestern. Kul!
Att köpa sig en överraskningsbox av det man är intresserad av, är faktiskt jättekul! Då jag är...
Helgmiddag
Skagenröra med grönt äpple
Igår på midsommarafton, så svängde jag ihop en skagenröra med grönt äpple. Ett fräscht tillskott i en klassisk skagenröra som passade alldeles utmärkt. Att äta som en del av buffén eller att helt enkelt...
Personligt
Midsommarafton i Ljusnedal
Åh jag måste få skriva ett inlägg om vår urmysiga midsommarafton i Ljusnedal. Det är ett litet samhälle som ligger granne med Funäsdalen (ca fyra km från Villa Viste) och som annonserat om midsommarfirande...
Helgmiddag
Midsommar 2026
Midsommarafton närmar sig med stormsteg, dels för att tiden går ganska snabbt, men också för att midsommar 2026 är ovanligt tidig i år. Ni kanske redan har planerat vad ni vill bjuda på i...
Box
Smakbox extrabox Sommar
Precis lagom till midsommar så kom nästa överraskning. Smakbox extrabox Sommar som jag beställde i början av juni. Detta är en av tre extraboxar som Smakbox brukar erbjuda och jag brukar haka på de...
Efterrätt
Midsommartårtan 2025
Att baka midsommartårtan 2025 föll på min lott i år. Eller ok, jag tog på mig uppgiften helt själv. Det är inte så ofta jag bakar och äter tårta, så det är lite extra...
Helgmiddag
Glad Midsommar 2025
Hej på er och Glad Midsommar 2025 på er kära läsare! Jag är såå glad att just DU läser min blogg! Det gör att jag känner mig motiverad att fortsätta och att laga nytt...
Drinkar
Rabarbershot till midsommar
Rabarber (och jordgubbar) är svårslaget så här i början av sommaren. Jag älskar rabarber och skulle egentligen vilja göra mera gott av rabarber. Kanske måste frysa in lite i år så jag kan få...
Jämtland
En myggig midsommardag på golfbanan
Vi njuter av en helg i Funäsdalen över midsommar och passar på att bara må gott! På självaste midsommarafton så åt vi vår lunch uppe på en av Anåfjällets toppar och hade sen en...
Lunch
Midsommar 2024
Vi firar midsommar i VillaViste, vår lägenhet i Funäsdalen. Vår pärla i fjällen och dit vi åker så fort vi får chansen. Midsommar 2024 är första året vi har chansen att fira midsommar här,...
Helgmiddag
Midsommartips 2024
Kanske i senaste laget men har kommer lite tips inför morgondagens midsommarafton. Midsommar är en högtid som i många lägen bjuder till samma mat som våra andra högtider, så jag tycker att man kan...
Efterrätt
Jordgubbstiramisu till midsommar
Tiramisu kan vara en av mina favoritefterrätter. Jag tycker att blandningen av Disaronno- och kaffedränkta Savioardikex blandat med mascarpone (och bäst ifall den gjorts dagen innan) är genialt gott! Det går också alldeles utmärkt...