Glad Midsommar 2023

Efter två veckor med väldigt skön sommarvärme så vaknade vi upp till ljudet av regn utomhus. Jag tittade till termometern som sa endast 10 grader på Frösön, så jag gick och la mig igen....

Midsommartips 2023

Sommaren kom med besked på Sagas studentdag och sedan dess har vi haft det otroligt varmt och skönt. Vissa kanske tycker att det varit för varmt men jag tänker inte klaga. Jag vill att...

Midsommartårta som jordgubbsshot

En lite tidig fredagsdrink den här veckan men det är för att ni ska hinna köpa Likör 43 på Systembolaget inför fredag. Här kommer alltså en midsommartårta som jordgubbsshot som vi provade på vår...

Glad Midsommar 2022

Det har varit midsommarafton idag och jag vill önska Glad Midsommar 2022. Midsommaraftonen var dagen då sommaren stormade in i Jämtland och jag mfl har solbränt våra kroppar mer eller mindre. Det var bara...

Vegansk nubbesallad

Här kommer ett klassiskt midsommartilltugg, men istället för de klassiska ingredienserna så kör vi vegansk nubbesallad i år. Riktigt fräsch och god! Vi valde att äta på knäckebröd från Huså bröd och det var jättegott!...

Midsommartips 2022

Det har nyss varit examen för alla barn och nu knackar midsommar på dörren. Sommaren skyndar på och på ett sätt så är den kanske skönast nu. Vi har inte hunnit vänja oss vid...

Lingongravad lax till midsommar

Till den här midsommaraftonen så skulle vi få besök och även bli bjudna på midsommarmiddag. Det gjorde att jag inte tänkte och planerade så mycket kring maten. Saga kommenterade dock ett par dagar innan,...

Glad Midsommar 2021

Det är midsommarafton idag och jag gissar att jag inte är ensam som sett fram emot den här helgen som en start på sommar och avslappnad semester. Det har varit ett väldigt märkligt 1...

Midsommartårta

Det närmar sig midsommar och om jag känner er rätt så har ni redan börjat fundera på meny och vad som ska handlas. Oavsett vad ni äter till förrätt eller varmrätt så är det...

Glad midsommar 2020

Hej på er! Ett sent avslappnat inlägg där jag inte tänkte tipsa om något nytt bak- eller matinlägg. Jag tänkte helt enkelt önska er en Glad midsommar 2020 och hoppas att ni ätit gott...

Gummröra till midsommar

Då jag postade inlägget om gubbröra till nationaldagen, så är det inte mer än rätt att jag postar gummröra till midsommar. Någon rättvisa får det väl vara? Passar perfekt som förrätt till midsommarbordet. Gummröra finns...

Mat till midsommar

Mat till midsommar är viktigt och traditionsenligt, även om vi samtidigt vill ha det enkelt och inte lägga så mycket tid i köket. Det är ofta fint väder och många vill passa på att...