Sommar
Helgmiddag
Potatissallad med hemmagjord salladsost
På somrarna så är det så enkelt och gott med kall (eller ljummen) mat. Jag älskar både pastasallad i alla dess former och tänkte även tipsa om min potatissallad med hemmagjord salladsost.
Gårdagens kokta färskpotatis...
Jämtland
En intensiv studenthelg
Söndag kväll och lugnet lägger sig efter en väldigt intensiv studenthelg. Intensiv men också otroligt rolig! Såklart! Att Saga tog studenten var fantastiskt, roligt, underbart, glädje, sol, gemenskap och också nästa steg i livet....
Lunch
Pastasallad med risoni
Pastasallad är något som hör sommaren till, tycker jag. Det är så gott och så enkelt att slänga ihop en sallad av vad man har hemma och sen tillsätta kokt pasta i någon form...
Personligt
Högbondens fyr
Minns ni i början av sommaren, att jag postade min bucketlist för sommaren -22? Den första punkten som redan var bokad var en övernattning på Högbondens fyr. Egentligen ville jag hyra kajaker i Bönhamn...
Helgmiddag
Sommarfräscha Ceasartacos
Tacos är ju en rätt som alltid funkar, men på sommaren kan det kännas lite tungt att äta klassiska tacos. Då är det en fräschare variant med ceasartacos. En blandning av ceasarsallad och tacos...
Tips
Vätskeersättning under varma dagar
Värmen har kommit till hela Sverige med besked under midsommarhelgen! Såå skönt men också så viktigt att komma ihåg att dricka vatten. Det är lätt att gå soppatorsk på vatten då det är så...
Personligt
Bucketlist sommaren -22
Dags att spana framåt inför sommaren och vilka planer vi vill sätta i verket. Jag har skrivit bucketlists förut och jag upplever att det är enklare att sätta planerna i verket om de är...
Helgmiddag
Burratasallad med lufttorkad skinka
En matvara som har slagit stort i år är Burrata. Citatet nedan från Zetas hemsida. Jag har tänkt att jag ska prova men häromdagen blev det av. Saga var initiativtagare till denna burratasallad med...
Fika
Sommarkladdkaka med jordgubbar
Finns det något bär som är mera sommar än jordgubbar? Visst finns det många andra goda bär men just jordgubbar (kanske i en skål med grädde?) andas sommar på ett oslagbart sätt. Jag plockade...
Middag
Nudeltallrik med kål och cashewnötter
Sommaren är över oss med besked och jag kan tycka att det är svårt att ställa sig och laga varm mat när det är varmt ute. Det enda jag vill ha är något kallt...
Lunch
Sommarsöndagsmat
Nu när värmen har kommit till oss (på riktigt?) så vill i alla fall jag inte stå inomhus och laga tidsödande mat. Det spelar ingen roll hur gott det skulle bli, jag vill ändå...
Box
Smakbox midsommar
Jag fick nyss ett mail från Smakbox med ett helgerbjudande inför midsommar. Om du beställer en smakbox under denna helg 15-17/6, så får du den för halva priset och leverans innan midsommar. Skriv in...