Påsken är på intågande och många av oss har en (lång) bilresa framför oss. Vissa ska hem till släkten och vissa vill fira påsken i fjällen. Men hur gör man då sin bilresa lite bättre och roligare? Här kommer lite tips för mat längs långresan.
Planera bilen och transportvägen
Mitt första tips är faktiskt på hemmaplan och inför den långa bilresan. Planera så mycket du kan och förbered bilresan. Det värsta är väl om man måste stresspacka sista minuterna innan avfärd. Så tanka eller ladda bilen samt fyll på spolarvätska och dylikt, så bilen är så preppad den kan vara (det går ju att göra flera dagar i förväg). Fundera också på var du måste stanna för att tanka, ladda eller rasta familjemedlemmar i förväg.
Planera mat och snacks i bilen
Vad man ska äta under resans gång är faktiskt en nyckel till framgång. Undvik godis i bilen då vi alla känner till blodsockrets toppar och dalar. Preppa istället med vattenflaskor, grönsaksstavar och frukt (finns det inget annat så kommer barnen att äta grönsaksstavarna – jag lovar).
Vid längre resor behövs också en större måltid planeras in och jag röstar för pastasallad till var och en. Med kokt kall pasta så kan man få göra sin egen pastasallad i en låda med lock. Vissa kanske vill ha majs i sin sallad, andra vill absolut inte ha majs utan kör hellre på paprika. Och så vidare. Om alla fått göra sin egen så har du större förutsättningar för glatt resesällskap.
Köpa mat längs vägen
Om du inte gillar att fixa en massa mat hemma utan hellre köper mat längs vägen så har jag också tips. Undvik klassiska hamburgerstopp och även stora vägkrogar. Det är sällan någon jättegod mat och du riskerar att få samma blodsockerdalar en stund senare när ni sitter i bilen igen.
Försök istället att ta en lite mindre väg. Om du åker på sommaren och passerar en golfbana – åk in där. Det finns i princip alltid en restaurang som serverar husmanskost som dagens och en lugn och skön restaurangmiljö. Kanske vill kidsen kila ut en sväng efter maten – gör det tillsammans med dem och njut av en naturskön plats med lugn.
Eller så passerar ni något mindre samhälle med bageri/café för en god räkmacka eller en restaurang för dagens. Det finns såå mycket mera och såå mycket bättre än vägkrogar och hamburgerställen. De är utplacerade väldigt lägligt, men ta den lilla omvägen och få en bättre måltid – både för magen och psykiskt lugnare.
Andra värdefulla tips
Ifall ni vill ha lite andra tips, så blev Daniel intervjuad av P4 Jönköping häromdagen. Hela den intervjun kan du lyssna på här nedan.
Radiointervju i P4 Jönköping
Jag gästade Morgon i P4 Jönköping med anledning av det här inlägget och tar under intervjun upp några av de tips som ni hittar här i inlägget. Inslaget är från den 17 april 2025.
