Middag
Ölpanerad grillostburgare
Ja, du läste rätt. Att använda öl i paneringen gör att burgarna får mera god smak. Inte öl-smak som man kanske kan tro, utan bara smak. Ölpanerad grillostburgare är en sådan riktigt god vegetarisk...
Middag
Udonnudlar med broccoli och ryggbiff
Udonnudlar är en (den enda?) ingrediens jag kan få cravings efter, då jag tycker att det är så gott! Jag lagar dem inte så ofta längre men idag var det dags. Jag hade hittat...
Middag
God falukorvskebab med ris
Jag såg ett inlägg på Instagram (Mackanskost) häromdagen och blev så sugen att testa. Ikväll var det dags att göra god falukorvskebab med ris och vi blev förvånade att det var så gott. Enkelt...
Middag
Pastasallad med pesto och tonfisk
Vardagen är tillbaka i sin (långsamma eller snabba beror på person) lunk och det är dags att börja med vardagsrätterna igen. De enkla, snabba men där man får i sig det man behöver. Jag...
Helgmiddag
En räksoppa med bröd på det nya året
Helgdagarna går i ett den här julen och jag tänker att vi är rätt många som är lite dagvill kring vilken dag i veckan det egentligen är? Om det inte är helg i kalendern...
Matlådemat
Good old köttfärssås
Jag vet att de flesta letar nyårsrecept de här dagarna, men ibland vill man bara tillbaka till sina rötter och laga mat som man alltid har kunnat laga och som alla tycker om! Så...
Jul
Fredagspizza med brysselkål
Som jag skrev igår - då jag tipsade om klassikern köttfärslimpa - så har vi väl inte riktigt börjat med julsmakerna i maten ännu? Men ett sätt att smygstarta lite lagom, det är att...
Matlådemat
Decembermys med köttfärslimpa
Än har vi väl inte börjat tjuvsmaka på julmaten? Det har inte jag gjort iaf, även om jag börjar bli sugen. Men ett par dagar till kan jag vänta - och då har jag...
Middag
Grillostkatsu med ris och kålsallad
En väldigt vanlig rätt i Sydkorea, är Tonkatsu i alla möjliga olika former. Jag är osäker hur många vi åt, men jag vet med säkerhet att vi åt minst två gånger - och då...
Helgmiddag
Lyxig linguine med fänkål och räkor
Lördag em hemma i Skärgårn och jag klurade lite på vad vi skulle äta till middag. Det är ju nice att fixa något godare på en lördag men det behöver inte heller betyda dyrt...
Jul
Getostpasta med brysselkål och färska fikon
Här kommer en snygg och väldigt god vegetarisk pasta som ni kan njuta av någon dag i december (morgondagens fredagsmiddag?). Eller när som helst under året bara man får tag i brysselkål och fikon....
Jul
Julmustkyckling med ris
Hemma från Sydkorea igen och hög tid att laga julinspirerande rätter. Men att säga att energin var på topp var väl att ta i - efter en dålig natts sömn på flygplanet och sen...