Middag
Veckomatsedel vecka 22
Ny vecka igen och denna gång ser vi fram emot sista veckan i maj och förhoppningsvis vårvärme igen. Den vecka som precis avslutas var som att gå tillbaka till början av april med temperatur...
Middag
Tteokbokki Carbonara till middag
Jag har sett några Instagramposter om Tteokbokki vilket är sydkoreanska riskakor. Jag hittade min förpackning på Willys här i Östersund men gissar att de finns på andra välsorterade livsmedelsbutiker också. Jag är osäker vad...
Personligt
LadängEverest 2025
Så är det dags igen. Faktiskt år nummer sex för min del och det känns ändå lite kul! Jag talar om LadängEverest 2025 som startade i måndags den 5:e maj. Utmaningen MittEverest som handhas...
Europa
Ett kort besök i Pisa
Det lutande tornet i Pisa är en av de byggnader som jag känt till hela livet. Man såg bilder redan i skolan (och kanske tidigare än så?) och har vetat om att det står...
Månadssammanfattning
April 2025
Oj, ny månad igen! Tänk att det var nyss som vi var på show med Fredrik Lindström, men det känns som länge sedan. Sen har månaden rusat iväg, som vanligt, men så är det...
Middag
Veckomatsedel vecka 18
Nu känns det verkligen som att tiden springer iväg. April månad är snart slut och vi tittar in i vårmånaden maj. Vi i Jämtland har ju haft lite vårkänning ett tag då det dels...
Jämtland
Vårmässa med chokladprovning
Idag har Karin och jag varit på vårmässa med chokladprovning. På Furuparken i Östersund, en dansbana som ligger några kilometer utanför stadskärnan. Karin frågade om vi skulle cykla dit och det lät ju som...
Middag
Veckomatsedel vecka 17
Vips var vecka 16 och stora delar av påsken över, men otroligt skönt att vara ledig även imorgon måndag - känns lite som en semestervecka fastän det bara varit helgdagar. Vi har inte haft...
Personligt
Mat längs långresan
Påsken är på intågande och många av oss har en (lång) bilresa framför oss. Vissa ska hem till släkten och vissa vill fira påsken i fjällen. Men hur gör man då sin bilresa lite...
Middag
Veckomatsedel vecka 16
Imorgon börjar vecka 16 och jag hinner tänka att tiden går så fort. Det var inte jättelänge sedan som det var nyår och vips så är vi inne i mitten av april. Våren är...
Middag
Veckomatsedel vecka 15
Ny vecka i ankomst och dags för nya tips till veckan. I min veckomatsedel vecka 15 så kör jag ett blandat tema och kanske upptäcker ni ett ny variant på en gammal ingrediens. Ifall...
Jämtland
Stora dialektshowen med Fredrik Lindström
Ikväll har vi varit på Stora dialektshowen med Fredrik Lindström. Han är en oerhört duktig person på vårt språk och våra olika dialekter. Att han kan mycket är känt sedan länge, så därför kändes...