Personligt
HittaUt 2024 är igång
Som ni redan vet så springer jag RunStreak sedan fyra år tillbaka. En utmaning om att springa åtminstone 1,61km (en engelsk mile) varje dag - inga undantag. Då jag kämpat på hela vintern och...
Personligt
Go Live – projektledarens mål
Får man vara störigt mallig för en dag? Ok, jag är inne på dag två av min mallighet och tänker inte skämmas för det. Mitt projekt på Östersunds kommun gick nämligen live igår torsdag...
Drinkar
Caipirinha som fredagsdrink
En drink som jag velat göra under lång tid, är drinken Caipirinha. Det är en enkel drink med bara tre ingredienser, men det har aldrig blivit av att jag köpt den brasilianska spriten Cachaça...
Tilltugg
Smashad gurksallad
Något som jag har tänkt att jag ska prova länge, men inte kommit mig för, är smashad gurksallad. Alltså en gurksallad där du börjar med att slå sönder gurkan lite lätt. Det låter helt...
Fika
Rabarberkladdkaka i maj
Jag har gått och spanat på vår rabarber i en dryg vecka nu. När har den vuxit upp så pass att jag kan ta ett par stänglar (heter det stänglar?) och baka en rabarberkladdkaka...
Frukost
Go-To Mannagrynsgröt
För några dagar sedan så skrev jag om en av mina Go-To-rätter, nämligen min Grönpepparkyckling som jag tar till med jämna mellanrum då fantasin tryter. Jag kände då att jag vill fokusera på ännu...
Fika
Go Bua i Funäsdalen
Jag fortsätter att utforska Funäsdalen och trakterna runt omkring när vi ändå tillbringar tid där. Lite mellansäsong just nu, då liftarna stängt (förutom Tänndalen som hade öppet just över Kristihimmelfärdshelgen) och sommarsäsongen inte startat...
Fika
O’boy-bollar på chokladbollens dag
Idag är ingen vanlig dag, utan det är chokladbollens dag idag! Och det klart att det ska firas. Jag hade ingen kakao hemma den här gången utan gjorde istället O'boy-bollar på chokladbollens dag. Lika...