Hemingway som fredagsdrink

Torsdag och sista april, samt för de flesta en ledig dag imorgon. Då tänker jag att vi vill ha en fredagsdrink redan idag. Här kommer denna Hemingway som fredagsdrink – som vi drack tidigare...

Grön vitaminbomb i flytande form

Här kommer en grön vitaminbomb i flytande form som kändes såå fräsch. Vi valde att inte sila denna hälsoboost – mycket för att jag tänker att fibrerna (som man får tugga sönder) också är...

Ljuvliga kaffekakor till helgens fikabord

Här kommer en kaka som jag testade för flera år sedan och sen glömt bort. Men den är lite för god för att glömma bort, så i helgen bakade jag en sats och stoppade...

Ugnsbakad lax med krispigt täcke

Vid lunch så tog jag dagens RunStreak in till stan och tillbaka. Då jag hade ryggsäcken med mig så passade jag också på att stanna till vid min närmaste butik. Oavsett butik så brukar...

Fransk brunch på Salusand havsbad och Pärlan

I helgen har vi varit hem till Lögdeå och Umeå för att hälsa på mina bröder med familjer. Fredagsmiddag hos min ena bror och lördagsmiddag hos den andra. Men vi hann också med en...

Räkpasta med pesto och spenat

Här kommer en enkel och lyxig middag som passar perfekt till din nästa bjudmiddag. En räkpasta med pesto och spenat. Jag gillar att ta i både gul eller röd lök, purjolök samt vitlök, men...

Fjällkällans kök i Funäsdalen

En av anledningarna till att vi köpte vår fina lägenhet Villa Viste i Funäsdalen var att vi ville utforska Härjedalen mera. Det är Jämtlands landskapsgranne söderut, men vi har mest åkt igenom tidigare år....

AfterWork på restaurang Artut

I veckan så kom en kollega upp från Stockholm och då passade vi på att träffas på en AfterWork på restaurang Artut här i Östersund. Det var en tisdag, men det var ändå mycket...