I helgen har vi varit hem till Lögdeå och Umeå för att hälsa på mina bröder med familjer. Fredagsmiddag hos min ena bror och lördagsmiddag hos den andra. Men vi hann också med en fransk brunch på Salusand havsbad och Pärlan.
Salusands havsbad har ju alltid funnits i min värld, men sedan jag flyttat från Lögdeå så har platsen genomgått en stor förändring. Det finns de som insett storheten i ett fint och välskött havsbad och sköter om det därefter. Som skapat campingplatser, beachvolley-planer och en lokalt förankrad minigolfbana. Och anlagt restaurang Pärlan förstås.
Restaurang Pärlan
Det var Erik och Kicki som bokat bord till lördagens brunch och denna vecka var det franskt tema. Vi har goda minnen från vår resa till Normandie 2025 och kanske framför allt brunchen på Farm Billy. Så när min bror lockade med fransk brunch på Pärlan så sa vi såklart ja direkt.
Fransk brunch
Restaurang Pärlan och deras brunchlördagar är populära händelser, så alla bord var bokade när vi kom. Vi fick varsin tallrik och sen fick vi ställa oss i kö till bufféborden. Det fanns mycket att välja mellan, allt med franskt tema. Många ostar (såklart), Moules frites, Vol au vent, Coq au vin med mera. Och såklart Crème brûlée på efterrättsbordet.
Såå så gott alltihop, så min mage var alldeles full när vi åkte därifrån. Vi tog en kort promenad ner till havet bara för att titta, men det var lite i kallaste laget så här i april. Sen var det tur att Kicki gjorde middagen lite senare samma dag, så magsäcken hann bli lite mindre full i alla fall.
Så det får bli dagens tips. Restaurang Pärlan på Salusands havsbad är mycket värt ett stopp längs vägen.
