Middag
Jordnötsnudlar med tofu
Meatfree Monday och vegetarisk mat. Ni som har hängt med mig ett tag kanske har märkt att det blir mer och mer vegetarisk mat här. Men det är för att jag dels tycker att...
Personligt
Springa RunStreak med förkylning
När jag berättar att jag springer RunStreak varje dag, så får jag alltid en och samma fråga. Men hur gör du när du är sjuk då? Och faktum är att jag inte varit sjuk...
Efterrätt
Fluffig chokladmousse med apelsinchoklad
Som lördagsefterrätt passar en fluffig chokladmousse med apelsinchoklad perfekt. En efterrätt som behöver ett par timmar i kylen men som endast behöver garneras till servering. Jag hade en chokladkaka från Malmö chokladfabrik med smak...
Drinkar
Negroni Sbagliato som fredagsdrink
En av världens vanligaste drinkar är Negroni. En drink med Gin, Campari och söt Röd Vermouth. Negroni Sbagliato däremot, räknas istället som ett misstag. Enligt skrönor ska en bartender ha råkat ta mousserande vin...
Box
Smakbox Vårpirr
En ny box och en ny överraskning. Denna gång Smakbox Vårpirr Nyfiken inför kommande vårväder och påsk. Denna gång valde jag Nyfiken istället för min vanliga Måltid, bara för att variera mig.
Smakboxarna kommer utan...
Helgmiddag
Bang Bang Kyckling med ris
Asiatisk mat har verkligen varit grejen här hemma under 2022. Jag har flera gånger blivit inspirerad av Jennie Walldén och allt har varit så gott. Så även denna Bang Bang Kyckling med ris som...
Middag
Morotssoppa med champinjoner
Igår var det en temadag igen, denna gång morotens dag. Jag hade inte riktigt koll på den så därför hade jag inget inlägg förberett. Men när jag läste om temadagen så ville jag också...
Förrätt
Burratamacka med grillad paprika
En god förrättsmacka som både är snabb, enkel och god. Perfekt eller hur? Jag svängde ihop en Burratamacka med grillad paprika i helgen som fick toppoäng runt bordet.
Surdegsbröd (gärna köpt på bageri eller bakat...