Jämtland
Utflykt till Storbofallet
Det har varit vattenfallens säsong här i Jämtland, och vänner har skickat bilder på både det ena vattenfallet efter det andra. Alla är otroligt läckra och fina, jag älskar naturen och jag älskar vatten....
Helgmiddag
General Tsos Tofu
Fick hem senaste numret av Coop's medlemstidning MerSmak förra veckan och hittade ett riktigt gott recept på General Tsos Tofu. En vegansk rätt som vi alla slukade med hull och hår. Passar utmärkt idag...
Helgmiddag
Marinerade lövbiffspett till grillen
Varma dagar och varma kvällar, det är så skönt de här dagarna och jag sparar in dem i minnesbanken. Så välbehövligt med värme i kroppen efter en vinter och en kall maj månad. Till...
Helgmiddag
Lättsam koreansk lövbiff
Vi är väl flera som har lite svårt att komma på någon vettig middag dessa varma dagar? Ändå måste vi äta och gärna något gott också. Här kommer en lättsam koreansk löfbiff som en...
Drinkar
Gin & Tonic med gurka och svartpeppar
En klassisk drink som enkelt kan bli mycket mera somrig, vad sägs om det till fredagsdrink idag? En gin & tonic med gurka och svartpeppar är mitt tips till dagens fredagsmys.
Det är Daniel som...
Fika
Kladdkakesnittar med After Eight
Snittar (eller kolakakor) kan en väl inte ha för många varianter på? Det kan vara en av de godaste kakorna. Och sen finns de uppgraderade snittarna som har en fyllning också, såsom Silviasnittar -...
Helgmiddag
Glasnudelsallad med lax
Ett stort fat med allting på, redo att serveras. Där gästerna får ta för sig från samma fat och där det inte behöver skickas runt en massa. Ett annat namn är plåtmat och jag...
Box
Smakbox Sommargott
Senaste boxen Smakbox Sommargott kom i början av juni och den här gången fick jag inte öppna boxen själv. Båda mina tjejer ville vara med då jag skulle öppna den och därför drog öppnandet...