Middag
Kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar
Jag gjorde en laddning kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar till middag igår. Ett gäng biffar som innehåller både färsk koriander och lime, och det tillsammans gav en väldigt god smak till biffarna. Även Saga...
Fika
Kladdkakemuffins med After Eight
Dags för ett enkelt och gott fika, eller hur? Dessa passar dessutom perfekt att ha redo i frysen - de tinar medan kaffet kokar och smakar otroligt gott! Jag pratar om kladdkakemuffins med After...
Jämtland
Sångbäcksfallet i Klövsjö
Helgen spenderades i Klövsjö då vi fått chansen att låna en stuga av en kompis. Huvudsyftet var att besöka det stora och kända Fettjeåfallet, men jag tar nog det bästa sist. Vi hann göra...
Helgmiddag
Färsk pasta med lax, salladslök och ädelost
Vi är på ett helgbesök i en by utanför Östersund i helgen, närmare bestämt Klövsjö. En charmig by som ligger otroligt vackert med både berg, sjö och skidbacke. Vi hade varit ute hela dagen...
Jämtland
Stenugnspizza i Klövsjö
Ibland hittar vi inte guldkornen i storstäderna, utan en bit utanför. Det blev extra uppenbart igår, när vi lämnade Östersund och åkte söderut mot en stenugnpizza i Klövsjö.
Klövsjö är en by i Jämtland som...
Fika
Hemmagjorda dammsugare kontra fabriksgjorda
I början av juni fick jag hem Smakbox Sommargott och i den lådan fanns en kartong med Swedish Fika. En blandning av dammsugare och chokladbollar. Ett snyggt koncept och perfekt förpackning att köpa med...
Månadssammanfattning
Juni 2020
Det har blivit juli månad och det är också dags för en tillbakablick till juni 2020. Vad var bra och vad var mindre bra? Vad vill vi göra om och vad kan vi faktiskt...
Helgmiddag
Sparrispaj med chèvre
Ni känner väl till min förkärlek till paj vid det här laget? Och även till att ha hela middagen i en form mitt på bordet? Jag tycker att det är så gott och så...