Fika
Vaniljrutor med blåbär
En god kaka att ha redo i frysen för väntat (eller oväntat) besök. Lite pyssel att trycka ut mördegen först i botten av formen och sen på toppen, men kakan är så god, så...
Personligt
Hälften uppför LadängenEverest
Igår den 14:e juli så sprang jag sex vändor i Ladängen, en av två slalombackar här på Frösön. Det gjorde jag i mitt mål att plocka lika många höjdmeter som det är från havsnivå...
Jämtland
Utflykt till Backgården Café
Svemester är det som gäller i år (eller till och med Hemester, dvs semestra nära hemmet), då Coronasmittan håller de flesta svenskar på sin plats. Vi brukar semestra på annan ort, men har valt...
Middag
Plåtmat med grillad kyckling och havreris
Plåtmat, eller kanske fatmat då jag oftast serverar på ett snyggt fat istället för på en plåt, är en oftare och oftare maträtt här hemma. Häromdagen serverade jag en plåtmat med grillad kyckling och...
Jämtland
En natt på Andersön
Semestern har börjat och redan på fredagkvällen satt jag och Daniel och funderade på våra fyra veckor framåt. Vad ville vi göra med tiden och vad var rimligt att hinna med? Att tälta mera...
Middag
Semester med bubbel och pizza
Igår em gick jag på årets semester. Efter 11 månader av väl utfört arbete så känns det som att jag behöver koppla av ett tag. Både jag och Daniel går samtidigt på semester, så...
Jämtland
La Fabbrica Del Gusto (gamla Vezzo)
Häromdagen gick vi på stan för att äta lunch och blev sugen på en god pasta. Vi visste att gamla Vezzo bytt namn, så vi ville testa och se ifall det var något mera...
Tillbehör
Blomkålssnacks
Blomkålssnacks, att äta som snacks eller att äta som tillbehör till en annan middag. Vi gjorde det senare när jag igår serverade rester av kycklingfärsbiffarna och behövde fylla ut med lite mera på sidan.
Mina...