Helgmiddag
Marinerad tofu med stekta nudlar
Meatfree Monday och jag bjuder på en god nudelpanna att ställa mitt på bordet, för alla att ta ifrån. Marinerad tofu med stekta nudlar är en riktigt god rätt! Jag tog inspiration från Siri...
Efterrätt
Kladdkaka med jordnötssmör och chokladganache
Fikabesök i helgen och jag ville fixa något nytt fika. Har hört om en ny kladdkaka och satte igång. Kladdkaka med jordnötssmör och chokladganache kan helt enkelt inte bli fel. Så här:
En helt vanlig...
Bröd
Tekakor till helgfrukosten
Att baka bröd hemma är såå gott! Jag är uppriktigt less på alla smaklösa köpebröd just nu, undantag surdegsbröd från ett bageri, så jag vill försöka baka mera hemma. Och kanske få mina barn...
Drinkar
En knallblå fredagsdrink
Även den här fredagsdrinken skulle kunna användas till Halloween, då det är en väldigt utstickande färg. En knallblå fredagsdrink får bli mitt tips idag alltså. Lite rolig tack vare färgen men också ett roligt...
Jämtland
#supportyourlocal
Andra vågen av Corona är över oss i Sverige och regeringen har nyligen gått ut med hårda restriktioner som börjar gälla nästa vecka (v.48). Vi måste hålla oss hemma om vi känner symptom, vi...
Middag
Sagas svamppasta
Igår kom jag hem från kvällens löprunda och klockan hade blivit mycket. Då bad jag Saga laga middag medan jag tog en dusch. Hon tog uppgiften och gjorde Sagas svamppasta av det vi hade...
Personligt
RunStreak 200 är genomfört
Ytterligare 100 dagar har gått och det innebär att RunStreak 200 är genomfört. De första 100 dagarna hade jag gjort början av augusti, men det kändes så konstigt att bara sluta, så vi fortsatte.
Vi...
Helgmiddag
Linssoppa med kokosmjölk
En vegansk soppa på Meatfree Monday passar väl alldeles utmärkt? En linssoppa med kokosmjölk som jag hittat inne hos Coop och bara kopierat. En väldigt god soppa som jag definitivt kommer att göra igen.
Jag...