Efterrätt
Lördagsfavoriter
Behöver ni någon inspiration inför lördags eller söndagsmiddagen? Här kommer några av mina lördagsfavoriter som är väl värd att prova.
Förrätt: Grillad sparris med chèvreost och valfria nötter
Alltså hur gott? Räkna med ett knippe sparris...
Jämtland
Lilla saluhallen
Ett väldigt trevligt ställe i Östersund, är Lilla Saluhallen. Det är en saluhall för mest lokala produkter, som också drivs av samma gäng som driver Jazzköket. Det är både en kötteria och en fiskeria,...
Fika
Punschrullar med apelsintouch
Ibland får man "tid över" och då gillar jag att förbereda, så jag har något klart eller halvklart till de dagar jag inte har samma tid. Jag ville göra en laddning Punschrullar att ha...
Godis
Polly Kick
Hittade en ny Polly variant idag, nämligen Polly Kick. Så fort jag ser nya smaker, så vill jag köpa och testa dem. Denna nya Polly Kick har smakerna Lakrits, Hallon och Mjölkchoklad. Tidigare har...
Helgmiddag
Kycklingbiffar med rosmarin och senap
Sist när jag var och handlade så hittade jag kycklingfärs till bra pris. Jag visste inte där och då vad jag skulle göra med färsen, men alltid hittar jag på något. En omgång hemma...
Helgmiddag
Choronsås, ett alternativ till bearnaisesås
Dags att testa lite olika varianter av bearnaisesås, och för oss blev det en choronsås till lördagsmiddagen. Det är egentligen en helt vanlig bearnaisesås, men med tillägget tomatpure. Där jag har läst om den,...
Förrätt
Grillad sparris med chèvre
Sparris är en ganska nyupptäckt ingrediens hos mig, men som går från klarhet till klarhet. Otroligt god att tillaga och äta väldigt enkelt, sparrisen är så god precis som den är. Den här rätten,...
Helgmiddag
Tacopaj
Fler som är lite less på vanliga tacos? Jag gör oftast samma gamla vanliga tacos på fredagen, men det beror på att tjejerna vill ha samma varje fredag. Men ifall ni vill göra något...