Middag
Julskinkepaj när vardagen är tillbaka
Nu när alla sköna lediga dagar är slut, så är det också dags att skärpa till matlagningen. Vi behöver middagar och vi behöver lunchlådor till jobbet fem dagar i veckan. Vi åt inte upp...
Efterrätt
Nyårspannacotta med äppelkompott
En av mina favoritefterrätter är pannacotta. Dels för att den måste förberedas, så den står redo i kylskåpet och väntar bara på pynt (= otroligt smidigt för middagsbjudaren). Och dels för att hemmagjorda pannacottor...
Förrätt
Räkblandning med mango och avokado till nyår
Vår förrätt på nyårsafton var en lätt och fräsch räkblandning med mango och avokado. Serverad på friterat rispapper och en asiatisk majonnäs på sidan.
Fast det var nära att det inte blev någon förrätt det...
Helgmiddag
Thaicurry med heta räkor
Åh jag gjorde en så god middag häromdagen så jag måste få tipsa vidare! Inspirationen hittade jag inne på Köket och Jennie Walldén men jag gjorde om den en aning. Tog lite vad jag...
Drinkar
Orange Whip som fredagsdrink
Kvällens drink kommer här. Jag är med i gruppen Hemmabaren på Facebook och hittade drinken Orange Whip. Det var ingen jag hade provat förut och jag hade alla ingredienser hemma, så varför inte? Så....
Fika
Ljuvliga After Eightsnittar
Nu var det rätt länge sedan jag postade någon form av kolakakor, tycker ni inte? Vaddå? Finns det fler sorter än du redan har bakat och postat? Jo men visst gör det det. En...
Personligt
Vad året 2024 bjöd på
Ni som känner mig vet att jag brukar ta en snabb titt i backspegeln när vi går in i en ny månad, men även när vi går in i ett nytt år. Nu är...
Tilltugg
Guacamoletilltugg på Doritos
Sent omsider slänger jag in en ny goding här. Jag gjorde nämligen guacamoletilltugg på Doritos (funkar såklart på andra chips också) som förtjänar en egen liten post. En ny sorts starter (eller tilltugg) att...