Tillbehör
Röd vinbärsgelé
Vinbärsbuskarna bågnar av bär och jag vill verkligen plocka in så jag säkrar bär för hela vintern. Det är dock fullt i frysen, så jag får lov att koka röd vinbärsgelé direkt istället. Inget...
Tips
Andersborgs våffelstuga från Hamrafjällets naturreservat
En oplanerad lördag i VillaViste, i slutet av augusti. Inga planerade vandringar och därför ganska sparsmakat med bra fjällkläder med oss (även om vi såklart har sådana hemma på Frösön). En något rastlös Maria...
Drinkar
Forest Spring som fredagsdrink
När vi åkte på semester till Kanada, så valde vi att åka i SAS business på vägen till Toronto. Då ingår det ett glas bubbel precis när man klivit på (innan planet har lyft)...
Middag
Höstens första soppa, Hedvigsoppa
Vi åkte till VillaViste igår och tänkte ta en helg off. Bara vara och njuta av Funäsdalen och vår underbara lägenhet. Väl i Funäsdalen (som ligger på drygt 600 meter över havet, jämfört med...
Tillbehör
Röd vinbärssylt
Våra vinbärsbuskar bågnar av alla röda vinbär som växer på buskarna, så när jag kom hem så var jag ute och plockade en del. Lite blev till min Pitekaka med röda vinbär men sen...
Fika
Honungskakor till honungens dag
Jag brukar uppmärksamma en del temadagar under året, framför allt de som har med mat att göra. Inte alla, men de som jag känner lite extra för. Honung är en sådan produkt som jag...
Middag
Middagstips Tikka Masala
Vardagen har smugit sig på och på torsdag börjar skolorna här i Östersund. Då är det viktigt att komma tillbaka till alla rutiner med bra mat till alla middagar. Här kommer ett sådant tips,...
Nordamerika
Lake Louise i Alberta
Ett av huvudmålen med vår resa genom Kanadas klippiga berg var den berömda sjön Lake Louise i Alberta. Ni har säkert sett bilder av sjön på olika sociala medier utan att riktigt veta var...