Drydens köttfärssås

Drydens köttfärssås

När Daniel ska göra köttfärssås, så vill han ha den så torr som möjligt. Han vill absolut inte blanda i krossade tomater, som jag själv anser är en självklarhet i köttfärssås. Nåväl, låt oss göra på våra olika sätt, det […]

Ceasarsallad

Ceasarsallad

Jag har ätit Ceasarsallad en massa gånger och även läst om Ceasarsallad på en massa olika ställen. Ändå har jag inte kommit mig för att göra det själv. Förrän i fredags. Då jag ville ha en snabbfixad men ändå fredagslyxig […]

Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

Det finns nog många namn på den här men jag kallar den bara varm smörgåstårta. God smörgåstårta att äta och fylla med vad man vill. Jag har tänkt prova den med någon kycklingblandning men inte kommit mig för ännu. Vi […]

Flygande Jakob

Flygande Jakob

Flygande Jakob är en rätt från min barndom, och jag åt den första gången hemma hos min (dåvarande) bästis. Jag tjatade åt mig receptet från hennes mamma och gör den fortfarande på samma sätt. Bra vardagsmat (om man rensar kycklingen […]

Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Enkel, men ändå otroligt god och lyxig soppa, är jordärtskockssoppa. Helst toppad med en god knaperstekt bacon, så passar det en hur lyxig helgmiddag som helst. 500g jordärtskocka 1 vitlöksklyfta Vatten Grönsaksbuljong eller fond Rosmarin 1 dl grädde 1 dl […]