Broccoli

Rostad majspasta med broccoli

Här kommer en vardagsräddare som smakar väldigt gott! En lite ta-vad-du-haver och sväng ihop till en god middag. Jag svängde ihop en rostad majspasta med broccoli utifrån vad vi hade hemma och jag slapp...

Lördagens räkpasta

Jag måste få tipsa om vår lördagsmiddag som jag svängde ihop av det jag hade hemma. Vi skulle vidare ut på show - Fredrik Andersson var i Östersund - så jag hade inte så...

En snabb räkpasta med broccoli

Att inte ha någon plan för middagen då man går hem från jobbet - fler som känner igen sig? När kylskåp och skafferi dessutom är ganska välfyllt, så kommer man ändå inte på något...

Asiatisk snabbmiddag

Vi har alla behov av att snabbt få i oss själva eller familjemedlemmar energi då och då, det är ju därför termen snabbmat har uppkommit. Och snabbmat i form av en hamburgare eller en...

Saffranspasta med räkor, broccoli och morötter

Ni kanske minns min saffranspasta med räkor som jag gjorde strax före jul? Riktigt god förstås, så jag blev sugen att göra den igen. Men den här gången var jag mera sugen på vardagspasta...

Snabb citronpasta med broccoli

Tillbaka i Östersund och tillbaka i vardagen. Kylen och skafferiet var inte riktigt så välfyllt som jag brukar ha det, så ett kort stopp i butiken på vägen hem. En enkel och snabb citronpasta...

Chorizopasta med broccoli

Här kommer en enkel sväng-ihop-middag av det ni har hemma, precis som jag gjorde. En chorizopasta med broccoli som jag ena dagen åt just med pasta, men då det blev korvsås kvar så åt...

Honungskyckling med gochujang

Här kommer en honungskyckling med gochujang som funkar fin-fint till middag. Egentligen är receptet lagat med kycklingben, men jag valde en kycklingfilé och delade i mindre bitar. Gochujang är en fermenterad koreansk chilipasta med rund,...

Broccolisnacks som drinktilltugg

Ikväll har jag kört en bubbelprovning tillsammans med ett par vinintresserade vänner. Daniel fick haka på på ett hörn också. Förutom olika bubbel så fick jag utmana mig själv då en av gästerna är...

Potatissoppa med broccoli

Billig och bra mat har vi väl inte för många recept av? Helst inte ifall det innebär att man tar tillvara på något som ändå var på slutklämmen. Min broccoli som jag endast tagit...

Västerbottensostpaj med grönsaker

Västerbottensostpaj är en väldigt god klassiker runt alla högtider, så även vid påsk. Och jag älskar paj! I dessa dyra tider så vill jag dock visa en västerbottensostpaj med grönsaker som dels drygar ut...

Enkel och billig broccolisoppa

Meatfree Monday och snö i luften, då sitter väl en soppa alldeles utmärkt? Förra veckan hade min butik bra pris på broccoli så jag gjorde en enkel och billig broccolisoppa och serverade med en...