Rabarber

Rabarber Collins som fredagsdrink

Saga gjorde en rabarbersockerlag i slutet av sommaren som fortfarande är bra! Står i en flaska i kylen och med den mängden socker så lär den klara sig till nästa år. Men då jag...

Rabarbercheesecake i glas

I helgen åt vi varsin rabarbercheesecake i glas till efterrätt. En riktigt god och lagom söt efterrätt där vi båda skrapade våra glas. Bra betyg! Vi var på resande fot och bodde i en...

Rabarber Aperol Spritz

Fredagsdrinken kommer här! En vårig variant av den klassiska drinken som ingår i listan över de 10 vanligaste drinkarna i världen. En Rabarber Aperol Spritz drack vi igår, då det var både torsdag och...

Kolakakor med rabarber

Rabarbern på Frösön har nyss tittat upp någon dm, så nu kände jag att det var ok att ta ett par stjälkar. Allt för att kunna göra magiskt goda kolakakor med rabarber. Kolakakor, eller...

Rabarberflarn med vispad ricotta

Har ni funderat över lördagsefterrätten ikväll? Här kommer ett recept från Tina Nordström på snabba rabarberflarn med vispad ricotta som var just jättegott! Inte för sött utan bara helt lagom. Tina är en fantastisk kvinna...

Syrliga vaniljrutor med rabarber

Kan det vara någon fler än min frys som gapar tomt efter sommaren och semestern? Inget fikabröd så långt ögat kan nå. Jag vill gärna ha något hemmabakt (det är alltid godast) i frysen...

Rabarber Gin Sour som lördagsdrink

Jag fortsätter på mitt rabarbertema (postade kladdkaka med rabarber igår) och bjuder på en god rabarber gin sour som lördagsdrink. Daniels kommentar vid sin första sipp var: Åh, den här var somrig! Så ta vara...

Kladdkaka med rabarber

Det är ju alltid gott med något fika till helgens kaffepauser, eller hur? Jag vill gärna fira lite att det är helg och unna mig något smaskigt antingen till fika eller att vi äter...

Pannacotta med rabarberkompott

En riktigt härlig, somrig och snygg efterrätt kommer här. En pannacotta med rabarberkompott som fick strålande betyg här hemma. Det är något alldeles extra med beröm från sina tonåringar, så det är ljuvligt för...

Enklaste rabarberkakan

Ni kanske minns min cliffhanger från häromdagen? Då jag postade min råkräm och hintade om att det skulle komma en god kaka också? Jag hittade den enklaste rabarberkakan inne hos Fredriks fika som jag...

Sommarlax med rabarbersalsa

En sommarlax med rabarbersalsa kommer här, passande som fredags- eller lördagsmiddag. Det kan kännas surt med en rabarbersalsa, men den matchade väldigt bra i smak tillsammans med laxen och pressad potatis. Inspirationen har jag hittat...

Rabarberglass i stora lass

Hemmagjord glass behöver inte vara så avancerat, utan prova er gärna fram. Här kommer en rabarberglass som jag har gjort och som passar utmärkt till skolavslutningar, midsommar eller vilken sommarfest som helst. Gör den gärna...