Matlådemat
Fläskytterfile stroganoff
Att göra stroganoff på fläskkött var premiär för mig, men vad gott det blev! Jag hade en bit fläskytterfile över från ena dagens middag, som jag ville göra något annat med och kom att...
Lunch
Köttfärspaj/lasagne
Då jag hade köttfärs över så ville jag hitta på något annat med den. Jag har också något minne av en köttfärspaj som jag gjorde för läääänge sedan, då det var oliver blandat i...
Matlådemat
Citronrisotto – ny favorit?
Risotto är en riktig höjdare i matväg. Så enkelt och så gott! Passar till allt, eller bara som sig själv, och är så krämig så man oftast kan vara utan sås. Jag har gjort...
Middag
Pistagepasta
När jag och min kompis Karin var på Sicilien 2011, så åt vi lunch på den närliggande golfkrogen varje dag. En dag när vi kom dit, så var dagens lunchrätt Pistagepasta. Vi provade och...