Ricotta

Majsfritters med mangosalsa

Majsfritters med mangosalsa kommer här. Vaddå fritters, undrar ni säkert, men det är helt enkelt ett annat namn för biffar. Denna gång gjorda med majs som huvudingrediens. Ifall ni googlar corn fritters så kommer...

Sparrispaj

Meatfree Monday igen och här kommer förslag på en sparrispaj. Sparris är en väldigt god grönsak som jag upptäckt först på senare tid, men allt jag har provat med sparris är gott, så det...

Helgpizza

Att göra hemmagjord pizza med färdiga pizzabottnar är en sådan enkel, snabbfixad lunch eller middag vilken dag som helst. När man dessutom köpt några färdiga bottnar, så butikerna börjar erbjuda rabatt på ens favoriter,...

Fläskytterfile stroganoff

Att göra stroganoff på fläskkött var premiär för mig, men vad gott det blev! Jag hade en bit fläskytterfile över från ena dagens middag, som jag ville göra något annat med och kom att...

Köttfärspaj/lasagne

Då jag hade köttfärs över så ville jag hitta på något annat med den. Jag har också något minne av en köttfärspaj som jag gjorde för läääänge sedan, då det var oliver blandat i...

Citronrisotto – ny favorit?

Risotto är en riktig höjdare i matväg. Så enkelt och så gott! Passar till allt, eller bara som sig själv, och är så krämig så man oftast kan vara utan sås. Jag har gjort...

Pistagepasta

När jag och min kompis Karin var på Sicilien 2011, så åt vi lunch på den närliggande golfkrogen varje dag. En dag när vi kom dit, så var dagens lunchrätt Pistagepasta. Vi provade och...

Recent posts

Lasagne med spenat och chèvre

Att säga ja till en utmaning

RunStreak 300 är genomfört

Tonkatsu med havreris

Smakbox Mersmak

Popular categories