Sötmandel

Ekorrbon istället för kanelbullar

Idag är det lite av höstens nationaldag, nämligen kanelbullens dag. Den har seglat upp kraftigt under säg 10 år (kanske längre? Jag minns inte när temadagarna slogs fast?) och alla kommer nog att äta...

En enkel ostkaka på keso

Ibland dyker ett minne (på god mat) upp helt plötsligt och då vill jag bara äta det igen. Så direkt som det bara går. Innan jag har fått äta det igen, så ligger minnet...

Hemmagjord rostad mandelmassa

Att göra egen hemmagjord mandelmassa slår alla färdiga produkter med hästlängder. Jag är uppväxt på hemgjord mandelmassa på semlorna och vill helst inte ha något annat. I år provade jag att göra hemmagjord rostad...

Pepparkaksbönder

Idag bjuds det på pepparkaksbönder a.k.a bondkakor fast med pepparkakskrydda i. Bondkakor är en väldigt enkel kaka att baka och så genialiskt god, så det kan inte bli sämre med pepparkakskrydda i. Här kommer...

Mandelknäckflarn

Hittade ett så gott recept inne hos duktiga MyKitchenStories och Camilla. Mandelknäckflarn låter bara för gott för att inte prova och som hon skriver själv, perfekta flarn att använda som garnering till en god...

Granola med smak av pepparkaka

Min sambo Daniel älskar pepparkakor. Alltså. Älskar. Pepparkakor. Själv har jag alltid gillat pepparkakor, men efter att jag jobbade en månad på Nyåkers pepparkaksfabrik, så fick jag liksom nog av doften under några år. Under...