Renskavspanna

-

Vi gjorde en renskavspanna i lördags, det är helglyx att maten kan få ta lite tid att tillaga. Här är vad jag hade i den här gången:
500g renskav
6-7 champinjoner
1 gul lök
2dl creme fraiche
2 msk messmör
soya
salt & peppar

Jag började att steka lök och champinjoner. Blandade sedan i renskaven och lät den brynas. Creme Fraiche, soya, messmör, salt och peppar och sen fick det småputtra en stund medans potatismoset gjordes färdigt, fetaostsåsen blandades och bordet dukades.

IMG_0188[1]

Serverades med potatismos, lingonsylt, ugnsbakade rödbetor, fetaostsås och sallad + ett glas rött vin.
Hemmagjord mat som fått ta tid att tillaga och där man även har tid att äta den, det är oslagbart gott!
Mums!

IMG_0192[1]

Maria
Jag är en tvåbarnsmamma som älskar livet! Att laga god, gärna ekologisk, mat från grunden, att resa och att ta ut mig rejält på träningen. Två pigga underbara döttrar och en härlig sambo förgyller mitt liv.

Dela det här inlägget!

Senaste inläggen

Populära kategorier

Föregående artikelKolacookies
Nästa artikelMugcake

1 KOMMENTAR

Kommentera