Meatfree Monday och idag tipsar jag om en färdig produkt från frysdisken. Ett nytt test från Smartson – Mannerströms paj. Jag valde Sparrispaj den här gången. Jag värmde pajen i ugnen och delade den i fyra bitar. La lite sallad i botten, på med balsamvinäger och lite rostade frön och sen två pajbitar på toppen. Man kan ju med rätt enkla medel göra en färdig rätt lite roligare.
Betyget då? Riktigt god för att vara en färdig produkt och jag kan lätt tänka mig att ha en redo hemma i frysen som snabb lunch eller middag någon gång.
