Att utforska sour-området verkar vara en outtröttlig sida, det går att göra på så många olika sätt med alla möjliga alkohol-sorter. Senast ut bland mina tester är denna Banana sour som fredagsdrink. En god drink, som kanske inte ser mycket ut för världen, men som jag sippade på ute på vår inglasade balkong som fortfarande håller värmen.
Här hittar ni mitt arkiv på olika sourdrinkar.
5 cl Bananlikör (Crème de Banana)
3 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
Is
Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is och skaka så att drinken blir kall.
Sila upp i ett glas och garnera med en bananpeng eller en citronskiva. Servera din Banana sour som fredagsdrink tillsammans med något gott tilltugg. Denna gång valde jag Chräbeli, en god schweizisk kaka som vi köpte av Patricia & Urs på Strömgården 1884.
