Jag måste få berätta om det otroligt charmiga lilla pannkaksfik som vi hittade på Irland. Bara av en händelse och bara för att det var läge för lunch – och sen hade vi tur, för det var deras sista öppna helg innan de stänger för vintern. Strawberry Fields var alltså ett pannkaksfik, som serverade alla möjliga sorters pannkakor i sitt supergula hus med jordgubbar på.
Jag hade sett ett fik en liten bit på sidan om vår väg som såg charmigt ut på bilderna och som borde kunna tajma bra med en lunch för oss. Vi hade sovit i Glengarriff på sydvästra Irland och siktade på Killarney National Park – och Strawberry Fields låg bra precis mitt emellan.
Vi kom fram och hittade på nåder en parkeringsplats. Vi tog den sista parkeringsplatsen och gick mot det gula huset. Det var så pass varmt och skönt, så vi valde att bänka oss utomhus i solen. Här spelade de musik från gömda högtalare så en riktigt härlig stämning ute i trädgården.
Vi beställde varsin pannkaka, Daniel ville ha en med rökt lax och spenat medan jag hellre ville ha en med getost och ananas. Pannkakorna kom ganska snart ut till vårt bord så vi kunde hugga in. Och ja – supergoda pannkakor!
Vi blev sittandes en stund då det var härlig stämning, varmt och gött i solen. Sen var det dags att börja bege sig av och jag gick för ett toabesök. Även inne på toa hade de pimpat med jordgubbar. Så gulligt ändå!
