I veckan så kom en kollega upp från Stockholm och då passade vi på att träffas på en AfterWork på restaurang Artut här i Östersund. Det var en tisdag, men det var ändå mycket folk i lokalen. Vi fick frågan av vår servitör om vi hade någon tid att passa, för det visade sig att de flesta skulle vidare till Jämtland Baskets hemmamatch som startade kl 19. Vi hade ingen brådska utan skulle sitta kvar och bara ha en trevlig stund.
Restaurang Artut är en mysig restaurang. Både gäster och personal är lite laid back (men ändå proffsiga), vilket skapar en skön stämning i lokalen. Gäster vet att man kan slinka in för en god öl och/eller en pizza och bara ha en trevlig stund.
Pizza och öl är den vanligaste beställningen som går till köket, men det är klart att det också finns annat att välja på. Pizzorna måste dock få ett eget avsnitt, då de inte är standardsmaker.
Pizza nummer sex låter t.ex. väldigt spännande: Bianco, fior di latte, råstekt potatis, fläsk, lingon & persilja.
Jag valde pizza nummer tre: Bianco, västerbottensost, chilieldost, färsk bladspenat, parmesanost & bluecheese dressing. Tillval: två nävar fläsk
Till min pizza drack jag det vita vinet Trocken – vilket var ett väldigt gott vin!
Restaurang Artut har också en idé för lite större sällskap (minst 8 stycken). Där kan man beställa pizza uppdelad i slices och så kommer pizzorna lite då och då – så att sällskapet får prova olika smaker men alltid får dem serverade varma.
Och en sak till. Vad betyder egentligen Artut? Jo, det är det jämtländska ordet för rolig(t) eller trevlig(t). Så restaurang Artut är alltså ett alldeles ypperligt ställe att hänga på för att ha roligt och trevligt när man är i Östersund.
