Myskoxarnas förlovade land

Strax utanför Funäsdalen så ligger den lilla byn Tännäs. En söt liten by med en av Sveriges högst belägna kyrkor (648 möh) och ett eget ölbryggeri (Härjebrygg). Men det stannar inte där. Tännäs är...

Cykla runt Stanley Park, Vancouver

När vi är ute och reser så vill vi gärna se så mycket som möjligt av landet som vi besöker. Därför brukar vi promenera mycket i de olika städerna för att få se allt...

Chipsdipp med kantareller och karamelliserad lök

När det är säsong för god svamp så måste man ju passa på att njuta på alla möjliga sätt. Jag hade en liten burk förvällda kantareller kvar och frågan var ifall vi skulle göra...

BRIS stegutmaning

Jag såg ett tips i mitt eget Facebook-flöde, där någon tipsat om BRIS stegutmaning. Att under september månad försöka uppnå 116111 steg för våra barns skull. Det lät alldeles för bra för att inte...

Andersborgs våffelstuga från Hamrafjällets naturreservat

En oplanerad lördag i VillaViste, i slutet av augusti. Inga planerade vandringar och därför ganska sparsmakat med bra fjällkläder med oss (även om vi såklart har sådana hemma på Frösön). En något rastlös Maria...

Tio maträtter som folk ofta uttalar fel

Det finns vissa maträtter som vi svenskar har svårt för att lära oss att uttala. Jag hittade en gammal artikel hos tidningen Café som jag egentligen bara kopierar. Här kommer alltså tio maträtter som...

Midsommartips 2024

Kanske i senaste laget men har kommer lite tips inför morgondagens midsommarafton. Midsommar är en högtid som i många lägen bjuder till samma mat som våra andra högtider, så jag tycker att man kan...

Smakbox Semestergott

Att helt plötsligt få en pling i mobilen om att jag har ett paket att hämta är skoj! Det betyder en överraskningsbox från Smakbox och det är som en julklapp flera gånger varje år....

Köpa färdiga matlådor?

Ända sedan jag startade bloggen 2016 har det funnits tid att klura ut en maträtt varje dag. Jag har absolut lagt ner mycket jobb i att hitta och laga god och näringsrik kost till...

Vessla upp till Kariknallen våffelstuga

Vi fortsätter att utforska världen runt vår lägenhet VillaViste i Funäsdalen. Det känns så roligt att upptäcka ett område som inte är alltför långt hemifrån (det tar tre timmar med bil från Östersund) men...

Hyfsa till dig tack!

Jag lyssnar en hel del på olika poddar. Mer när jag fortfarande kunde löpträna, men fortfarande ganska mycket. När jag tar promenader in till stan tex. En favoritpodd är Dumma människor - dvs en...

Salt kolasås med japansk soja

Ja, du läste rätt! Att koka kolasås och tillsätta soja är ett sätt att få en djupare och bredare smak på din kolasås. Det smakar såklart inte soja, men det blir en annan smak,...