Helgmiddag
Yakiniku med japansk kålsallad
Som ni vet så tycker jag väldigt mycket om asiatiska smaker och skulle eventuellt kunna leva på det? Skämt åsido, men när jag får välja så drar jag definitivt åt det hållet. När det...
Fika
Jordnötsrutor med choklad
Då jag är vi vårt andra hem, i Viste Funäsdalen, så bloggar jag såklart varje dag också. Jag har inte lika mycket ingredienser att leka med dock, så det blir ofta lite lättare rätter...
Månadssammanfattning
Februari 2024
Vi har sedan ett par dagar passerat ny-månads-strecket och vi är inne i mars månad. En av årets bästa månader i Jämtland, då vårvintern är här! Då ljuset definitivt har återvänt och solens strålar...
Middag
Fried rice med tofu
Jag vill äta mera växtbaserat men ibland tar idéerna slut och även jag går på det gamla vanliga köttet. Det är ju enkelt när det är fullt upp i livet i övrigt. Men i...
Resor
Badstränder i norra Tyskland
Vi har kommit in i mars månad och jag vet att vissa arbetsgivare har börjat fråga efter våra semesterveckor. Arbetsgivaren är bara intresserad av vilka veckor vi inte finns till förfogande för dem, men...
Förrätt
Favoriten Egg Benedict Royal
Jag tänker att vi fortsätter att flörta med påsken (jag började igår med fredagsdrinken Pink Påsk) och jag bjuder på favoriten Egg Benedict Royal. En rätt som jag inte lagar här hemma alltför ofta,...
Drinkar
Pink Påsk som fredagsdrink
Det är nu mindre än en månad kvar till påsk, så vi börjar väl preppa? Skämt åsido, så fick jag den här drinken av min kollega idag och kände direkt att jag ville prova....
Lunch
Pizza på ett kick
Vi är mitt uppe i sportlovet för vissa delar av Sverige medan andra får vänta till nästa vecka. Oavsett när vi har sportlov så är det här en bra räddningsplan för hungriga tonåringar. Att...