Vi är mitt uppe i sportlovet för vissa delar av Sverige medan andra får vänta till nästa vecka. Oavsett när vi har sportlov så är det här en bra räddningsplan för hungriga tonåringar. Att laga pizza på ett kick kan man ha nytta av året runt.
Små polarbröd
Creme fraiche
Riven Västerbottensost (eller valfri annan ost)
Smörgåsskinka
Tomat
Pizzakrydda
Lägg ut ett gäng små polarbröd på en plåt med bakplåtspapper. Sätt också ugnen på 200 grader. Bred ett lager creme fraiche på bröden (eller tomatsås, välj vad du gillar bäst) och fortsätt med riven ost. Lägg på valfritt pålägg på din pizza, jag valde skinka, tomat och pizzakrydda denna gång.
Sätt in i ugnen, ca 10 min. Under tiden hinner du svänga ihop en sallad att ha på sidan alternativt om du bara vill ha pizzorna klara för barn i farten.