Helgmiddag
Asiatiska laxwraps
I helgen var vi till Trillevallen i Jämtland för att åka skidor. När vi kom hem sen eftermiddag så ville jag ha god mat ganska snabbt. Jag hade varit förutseende och tinat lax under...
Månadssammanfattning
Februari 2022
Fettisdag 2022 och jag gissar att ni har fullt upp att äta så många semlor som möjligt idag. Så jag lägger mitt krut på en månadssammanfattning istället, då februari 2022 tagit slut. Månaderna går...
Fika
Hemmagjord rostad mandelmassa
Att göra egen hemmagjord mandelmassa slår alla färdiga produkter med hästlängder. Jag är uppväxt på hemgjord mandelmassa på semlorna och vill helst inte ha något annat. I år provade jag att göra hemmagjord rostad...
Fika
Växtbaserad semla på fettisdagen
Som vi alla vet så är det fettisdagen 2022 på tisdag den 1:a mars. Och jag vill passa på att slå ett slag för att äta en växtbaserad semla på fettisdagen. Det är inte...
Helgmiddag
Asiatisk chilistekt biffmiddag
En ny jättegod middag med Jennie Walldén som inspiration. Denna gång en asiatisk chilistekt biffmiddag ackompanjerat med hennes vin. Så dubbelt Jennie denna gång.
Middagen kräver lite förberedelse i att hacka upp allt, men när...
Drinkar
Aperol Sour som fredagsdrink
Här kommer veckans fredagsdrink som ni bara måste prova! En läskande drink som jag lätt skulle kunna dricka varje fredag! Aperol är inte så alkoholstark (11%) och det passar utmärkt en fredagskväll. Aperol Sour...
Box
Smakbox Ljusglimt
En ny box och en ny överraskning. Denna gång Smakbox Ljusglimt Nyfiken inför kommande storhelger. Denna gång valde jag Nyfiken istället för min vanliga Måltid, bara för att variera mig.
Smakboxarna kommer utan att jag...
Helgmiddag
Pizza Bianco med rödbetor och chèvre
Igår skulle jag och Saga äta middag hemma och hon frågade vad jag hade tänkt. Jag berättade att jag hade en färdig pizzadeg liggande och då ville hon göra en pizza Bianco med rödbetor...