Middag
Asiatisk zucchinipannkaka
Alltså jag tror inte att jag kan få nog av dessa grönsaksrätter som jag hittar hos Jennie Walldén. Enkla rätter med mycket grönsaker serverade med en sojasås som gör rätten komplett. Både jag och...
Matlådemat
Flygande Jacob som smidig matlåda
Då och då går handlar jag efter kl 20 i min butik och hittar grillad kyckling på halva priset. Jag brukar köpa en grillad kyckling, ställa mig och rensa när jag kommer hem och...
Fika
Semmelrulle – årets semla?
Tisdag och kanske ännu en semmeltisdag. Då tycker jag att ni ska prova min semmelrulle denna gång. Kan det vara årets semla 2022? Ni vet i alla fall vart ni såg den först!
Det började...
Middag
Morots- och linssoppa
Meatfree Monday och morots- och linssoppa står på tur. En god värmande soppa som sitter fint antingen om ni har sportlov eller jobbar på. En ganska tjock soppa som enkelt går att tunna ut...
Helgmiddag
Ljummen sallad med rödbetor och chevre
Nu när vårsolen börjar sprida sina värmande strålar, så blir jag också sugen på mera sallader och lite lättare mat. Här kommer en ljummen sallad med rödbetor och chèvre som passar perfekt som söndagsmiddag.
En...
Resor
Trenitalia – snabbtåg mellan Milano & Paris
Vi, dvs jag och Daniel, brukar ju resa en del under ett år. Frågar vi andra så reser vi en HEL del också. Vi har genom åren gjort många kortresor där vi fått uppleva...
Drinkar
Midori Sour som fredagsdrink
En läskigt grön drink denna gång men räds inte av färgen! En väldigt god drink som inte är så alkoholstark (Midori 20%) utan den är mest elegant. Det gillar jag! Midori sour som fredagsdrink...
Middag
Asiatisk potatisråraka med stekt ägg
En otroligt svensk rätt men ändå med asiatiska smaker kommer här. Alla har väl provat rårakor med stekt fläsk och lingonsylt, men har ni smakat denna asiatisk potatisråraka med stekt ägg?
Jag testade och vi...