Drinkar
Äppeldrink med äppelmust
Slut på veckan och en lugn helg som väntar. Då är det riktigt skönt att få luta sig tillbaka i TV-soffan med en god drink. Just nu är det verkligen äppelsäsong så därför blir...
Lunch
Tunnbrödrulle med vegansk kyckling
Tunnbrödrulle med vegansk kyckling? Kyckling kan inte vara vegansk. Har det helt snurrat om för mig? Nej då, jag provade veganska panerade kycklingsticks och la dem i en tortillasrulle tillsammans med vanligt potatismos. Riktigt...
Helgmiddag
Grekisk pyttipanna
Ett recept som jag sett både här och där i omgångar och som jag länge tänkt att jag ska prova. Grekisk pyttipanna låter som en riktigt god middagsrätt. Och vet ni? Det var det...
Helgmiddag
Asiatisk kycklingfärspanna med vitkål
Gjorde en riktigt god middag häromdagen, då jag fick till ett stort fat asiatisk kycklingfärspanna med vitkål. Jag valde att servera med färsk pasta då Saga gillar det bättre, men originalet är med ris.
Det...
Fika
Kolakakor med lakritschoklad
En av mina favoritkakor är kolakakor. De är både lätta, snabba att baka och alla tycker om dem. De går dessutom att variera i all oändlighet. I helgen gjorde jag en sats kakor och...
Helgmiddag
Pasta med kyckling och svamp
I senaste medlemstidningen från Coop så hittade jag receptet pasta med kyckling och svamp signerat Zeina Mourtada. Egentligen bara favoritingredienser, så det blev såklart en middag i helgen.
Jag försöker minska mängden kött vi äter,...
Drinkar
Drinken Lennart
Som ni kanske anade på gårdagens inlägg så gjorde jag även en drink till mina goda drinktilltugg friterade Babybels. Vi provade drinken Lennart vilket kändes väldigt passande. Min storebror Lennart (samt alla andra som...
Drinkar
Friterade Babybels som drinktilltugg
Friterade Babybels som drinktilltugg, det ni! Halvsmält ost i ett knaprigt skal, så gott! Väldigt enkelt dessutom. Det enda en ska tänka på är att servera dem omedelbart efter fritering, då osten fortfarande är...