Ljusa brytbröd

Jag finner ro när jag står i köket och fixar. Att knåda en deg och samtidigt försvinna in i mig själv en stund, det är avkoppling. Häromdagen gjorde jag en deg som fick bli...

Kilimanjaro är flyttat

Jag vet inte ifall ni läste mitt inlägg förra januari? Om mina nyårsönskningar inför 2020. Ett riktigt bra inlägg om jag får säga det själv och många av punkterna skulle jag vilja önska i...

Vegetariska dagen 2021

Idag är det vegetariska dagen som temadag och det passar alldeles ypperligt att det dessutom är på en måndag. Jag försöker posta vegetariska inlägg just till måndagar, med hashtagen Meatfree Monday - ett begrepp...

Semmeltider – ett andra semmeltest i Östersund

Min tanke är att testa igenom semlor i Östersund i dessa semmeltider och ge en kort recension om varje semla. Jag har skrivit om mitt första semmeltest här och här kommer mitt andra semmeltest. Jag...

Ett risnudelfat med sojafärs

Ett risnudelfat med soyafärs gjorde jag iordning häromdagen, då jag fick lunchsällskap av min kompis Eva. Eva kan inte äta laktos och undviker helst gluten också, så det är en liten utmaning att ordna...

San Francisco som fredagsdrink

Dags för en god drink, eller hur? Vi gjorde en San Francisco som fredagsdrink förra veckan, vilket var en väldigt god drink. En drink som förmodligen alla våra föräldrar har druckit i vår ungdom...

Magiskt vackra Trollsjön

Då jag satt och tittade igenom mina utkast häromdagen, så inser jag att jag missat att skriva om magiskt vackra Trollsjön och vårt besök där i september. Trollsjön, eller Rissájávri (Rissajaure) som den egentligen...

Semlor – fast ändå inte

Ifall en gillar semlor men inte orkar baka egna och tycker att köpesemlor är för dyra, så finns det varianter. Semlor - fast ändå inte. Jag har genom åren gjort lite olika tester och...