Helgmiddag
Rostad blomkålssoppa
Ni vet för inte så länge sedan, så gjorde jag en middag rostad blomkål med hemmagjord majonäs? Jag pratade om den på jobbet och en kollega funderade några dagar innan han provade. Och blev helt...
Middag
Tomatsoppa med röda linser och halloumi
Här kommer veckans Meatfree Monday som är vegansk ifall en hoppar över toppingen alternativt väljer annan topping. Receptet har jag hittat på Instagram och helt enkelt kopierat.
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
0,5 röd chili
2,5 dl torkade...
Helgmiddag
Färgglad kycklingtortillas med mango
Är det fler än vi som har tacofredag som rutin varje (eller åtminstone väldigt ofta) fredag? Tjejerna ser det som en rutin som ska hållas, så de allra flesta fredagar äter vi något med tacos....
Personligt
Hitlers örnnäste Kehlsteinhaus
Jag erkänner, jag är rätt dålig på att skriva om våra resor från början till slut, utan det blir något fåtal inlägg och jag har en stor backlogg om jag ska skriva klart om...
Helgmiddag
Alla hjärtans dag i Skärgårn
Alla hjärtans dag i Skärgår'n. Eller åtminstone Alla hjärtans kväll i Skärgår'n, för både jag och Daniel jobbade på dagen.
Då jag slutade jobbet så klurade jag på vad jag ville äta denna romantiska kväll...
Fika
Kolakakor med citron och pistage
Kolakakor alltså, det är frågan om de är min favoritsmåkaka ändå? De går att variera i all oändlighet, och alla varianter jag har smakat hittills är supergoda! Här kommer en ny variant, kolakakor med...
Matlådemat
Lövbiffspanna med kantarellost
Då och då så har jag slut på middagsidéer fastän det är slut på arbetsdagen och jag ska servera något inom en dryg timme. Jag antar att vi är ganska många som råkar ut...
Efterrätt
Saffranspannkaka
Gotlands "nationalefterrätt" är saffranspannkaka som serveras året runt och gärna till oss turister. Jag har tyvärr inte ätit den på plats de två gånger jag har varit till Gotland, men det hindrar ju inte...